Làm mứt thơm hay mứt dứa ngon cho gia đình nhân dịp tết đến

0 comment Tags: , , , , , ,

Cách làm mứt thơm (hay mứt dứa) cho gia đình và người thân dịp tết này 

Mứt thơm- hay mứt dứa dẻo ngọt

Mứt thơm, hay còn gọi là mứt khóm hay mứt dứa, có mùi vị thơm ngọt đặc trưng được rất nhiều người yêu thích.

Trong dịp Tết, ngồi trò chuyện và nhâm nhi mứt thơm vừa giúp tạo không khí vui vẻ vừa giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể. 

Hãy cùng Đại Phú tìm hiểu cách làm món mứt thơm ngon này nhé 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm mứt thơm:

  • Dứa tươi (hay còn gọi là quả thơm) : 1 trái
  • Đường cát trắng: 150gr
  • Phèn chua: 1 muỗng canh

Hướng dẫn cách làm mứt thơm nguyên miếng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thơm mua về gọt vỏ, bỏ mắt và rửa sạch với nước và cắt thơm thành những khoanh tròn có độ dày khoảng 1,2 – 1,5 cm. Nhớ chọc bỏ phần cùi ở giữa miếng thơm đã cắt.
  • Trộn 1 muỗng canh phèn chua với khoảng 1 lít nước sau đó cho thơm đã cắt  vào ngâm trong khoảng 6 giờ ở ngăn mát tủ lạnh.
  • Sau khi ngâm bạn mang thơm đi rửa lại với nước cho sạch và đem đi phơi nắng khoảng 3 giờ đến khi thơm héo là được. Nếu không có không gian phơi, bạn cũng có thể đem thơm sấy trong lò vi sóng. 

Bước 2: Sên mứt 

  • Sau khi hoàn thành tất cả các công đoạn ở bước sơ chế, bạn mang thơm đi ướp với đường trắng thêm 3 giờ nữa.
  • Dùng chảo để sên thơm với lửa nhỏ trong khoảng 30 – 35 phút cho đến khi cạn hết nước đường là được.

Mẹo làm mứt: Nếu bạn muốn làm mứt với quy mô kinh doanh Đại Phú xin giới thiệu đến quý khách hàng sản phẩm Tủ sấy thực phẩm-Tủ sấy hoa quả giúp quý khách hàng dễ dàng làm chủ mọi loại mứt tết trên thi trường hiện nay 

Chúc bạn thành công khi thực hiện món mứt dứa cho cả gia đình vào ngày Tết sắp đến nhé!

Quý khách có nhu cầu mua sắm các sản phẩm gia dụng cho gia đình khi Tết đến xuân về hãy nhanh tay truy cập Đại Phú STORE hoặc gọi đến số hotline dưới đây để được tư vấn và sử dụng những sản phẩm gia dụng có chất lượng tốt nhất.

 

Liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nhận được những thông tin tiêu dùng thông minh và phù hợp nhất với quý khách:

0981 122 839